Экспертиза потребительских товаров – это комплексная оценка основных характеристик товара (качественной, количественной, стоимостной, ассортиментной и др.), а также повлиявших на них процессов.
Основное назначение исследования – разрешение споров между продавцом, поставщиками и покупателями.

В зависимости от целей проведения различают несколько видов экспертизы товара:

• Товароведная – исследование потребительских характеристик изделия по физико-химическим, органолептическим и микробиологическим показателям.
• Качественная – исследование качества для определения соответствия товара требованиям нормативных актов.
• Ассортиментная – установление ассортиментной принадлежности товара.
• Документальная – опирается на изучение технологической, товарно-сопроводительной и иной документации.
• Комплексная – оценка всех параметров товара, подразумевает проведение испытаний, анализ документов, проверку стоимостных показателей.
• Гигиеническая – оценка безопасности сырья, упаковки и товара, их соответствия установленным гигиеническим нормам.
• Фитосанитарная – проводят в отношении растительной продукции, чтобы подтвердить ее карантинную безопасность.
• Ветеринарно-санитарная – применяют для сельхозсырья и пищевых продуктов животного происхождения, чтобы подтвердить безопасность для покупателей.

Исследование позволяет потребителю доказать право на возврат или замену товара ненадлежащего качества, а продавцу – защитить собственные интересы от недобросовестных поставщиков и покупателей.
Экспертизу проводят по заявке потребителя, поставщика или получателя товара либо в соответствии с определениями суда или по условиям договора между покупателем и продавцом.